| 受賞者 | 教育学部 養護教諭養成課程4年 村井聖奈さん |
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| 賞の名称 | 令和3年度 噛むかむレシピコンテスト 一般の部受賞 |
| 表彰者 | 公益社団法人 茨城県歯科医師会 |
| 表彰内容 | 受賞レシピ「イワシのレタス包み」 |
茨城県歯科医師会では、8020・6424運動の一環として、「噛ミング30」の普及を図り、歯科保健からの食育や噛む大切さを啓発するため、おいしくて噛む回数の増えるレシピを広く募集する「噛むかむレシピコンテスト」を開催しています。
第11回目となる今回は、茨城県が漁獲量日本一(平成29年)を誇る「いわし」の魅力を県内外に発信するためにも、おいしくてよく噛むレシピを募集しました。
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噛むかむレシピコンテスト
